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お歳暮
小梅【堀内農園の小梅】
小梅は他品種の梅と違い、とても小さい品種です。 小さい分、お子様でも食べやすい大きさとなっております。 おにぎり、お弁当に最適！
玉揃いもよく、ほぼ球に近い形で種は小さく果肉が豊富なのが特徴です。加工しても実がしっかりと硬いので、カリカリとした食感を楽しめます。
梅はデリケートなため、土壌や剪定などの管理にもひときわ気を使わなければなりません。しかし、それだけの手間をかけてこそ、極上の梅になり、おいしい梅酒や梅干しが出来るというわけなのです。
一粒一粒手もぎ収穫しております。
梅干や梅ジュース、梅酒などさまざまな楽しみ方ができる梅。
用途によって梅の状態別に使い分けているってご存知でしたか？
梅
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