寒さの残る二月下旬、標高400mにある園地はまだまだ冬真っ盛り! そんな雪の残る梅山で枝先には、ふっくら蕾がふくらみ花が咲き 始めます。寂しげな枝に可憐な花をつけ、いよいよ春の訪れです。
白加賀は花も実も古くから親しまれてきた梅で、果肉は繊維が少なく肉厚なため、梅酒・梅ジュース、梅干といずれにも使える万能品種です。
梅の中でもデリケートなため、土壌や剪定などの管理にもひときわ気を使わなければならない品種です。しかし、それだけの手間をかけてこそ、極上の南高梅になり、おいしい梅干しが出来るというわけなのです。
一粒一粒手もぎ収穫しております。
収穫後、順次発送させて頂きます。
こちらの商品はクール便でのお届けになります。 全国一律850円 (北海道・沖縄はプラス500円)