和（なごみ）は、堀内農園が運営するほっと一息つける美味しいお店です。

当農園は奈良県五條市西吉野町にあり、吉野地方は古くからの柿の名産地として有名です。標高差が100～400mある傾斜地で栽培。収穫期には適度な寒暖差があり、それにより甘くて美味しい柿ができる自然に恵まれた土地です。 この吉野の地で100年以上続く当農園の園内には樹齢100年を超える柿をいまだ現役で栽培しています。古くからの伝統を守りながらも、その栽培は常に進化を続けています。安心安全な柿を食べていただきたいという想いから、一般的には多くの化学農薬や化学肥料を使う柿において、減化学農薬・減化学肥料で栽培した特別栽培を実践しています。安心と美味しさの両方を追究する柿が堀内農園のこだわりです。

樹齢百年を超える柿の木を見に、元NHKアナウンサーであり、現在フリーアナウンサーとして活躍されている宮川俊二さんが今春（2012年）吉野までお越しくださいました。幹の太さや枝繰りの長さなど大変驚いておられました。
すごく長身のスラッとした宮川さんですが、柿の横に立たれると小さく感じられる程です。

柿を入れることでカレーに甘みとコクと深みがでます！
やわらかくなった柿はカレーにしちゃおう！
→レシピの詳細はこちらへ

濃厚な甘さの柿には、リッチなチーズクリームがよく合います。
ココアでほろ苦さをプラスして、
秋冬にぴったりなデザートはいかがですか。

→レシピの詳細はこちらへ

下記より、ご希望の種類の柿をお選びください。

商品の発送時期は下記をご参照ください。

【たねなし柿】10月上旬～11月上旬
【富有柿】11月上旬～12月下旬
※2017年12月12日以降のご注文は冷蔵富有柿の発送となります。予めご了承くださいませ。
【冷蔵柿】12月下旬～翌年1月頃